潮州市位於廣東省最東部，東鄰福建，瀕臨南海。是國家歷史文化名城，著名僑鄉，對外開放旅遊城市，素有〝海濱鄒魯〞、〝嶺海名邦〞之稱。全市總面積３６１３．９平方公里，海（島）岸線１３６公里，總人口２５０萬人，轄潮安縣、饒平縣、湘橋區和楓溪區。潮州歷史悠久，歷代人傑地靈，文化底蘊深厚，文化傳統獨特，旅遊景觀秀美，民資僑力豐富，區域品牌凸現，既特色鮮明，又開放兼容，構成了富有魅力的潮州。

潮州是〝國家歷史文化名城〞。潮州建制歷史悠久。自東晉咸和六年（公元３３１年）設立海陽縣以來，至今已有１６００多年歷史，隋朝時撤郡設州，始稱〝潮州〞。新中國建立前，潮州均為歷代縣、郡、州、路、府的治所，位居粵東地區政治、經濟、文化中心。潮州是〝潮文化〞的發祥地，在長期對外交往和中西文化交融，使本土的原生文化與周邊文化、中原文化、海洋文化互相交流滲透，形成了風格獨特的地域文化——潮人文化，擁有地方特色鮮明、結構完整、門類齊全、品位甚高的文化景觀。以潮州話、潮劇、潮州音樂、潮州工夫茶、潮州菜、潮繡無不具有鮮明的地方色彩，蘊涵濃郁的中古遺風，潮州因而被漢學家譽為〝中原文化的典櫥〞。潮州文化影響深遠，譽播海內外。

潮州是〝中國著名僑鄉〞。〝有潮水的地方就有潮聲〞，現有旅居海外的華人華僑和港澳台同胞２５０萬人。形成了全方位、寬領域的對外開放格局，已與１６０多個國家和地區建立了經貿合作關係，主要出口產品有陶瓷、服裝、機電、食品、鞋類、紡織等。潮州亦是〝中國優秀旅遊城市〞。文物古蹟和人文景觀眾多，旅游資源十分豐富，擁有古城牆、古寺廟、古府第、古民居、古牌坊等文物遺存，古蹟眾多，現有文物景點７２８處，其中國家重點文物保護單位８處，省級重點文物保護單位１１處。自然風光綺麗，城、山、江、海、湖又各具特色。開元寺、廣濟橋（湘子橋）、韓文公祠、濱江長廊、人民廣場等景區景點引了海內外廣大遊客，自古有〝到廣不到潮，枉費走一遭〞的說法。